Tradicional comida de Navidad de APEHA
Ayer , lunes 13 de diciembre, celebramos nuestra tradicional comida de Navidad en el CdT de Alicante, en la que han acompañado a nuestra Junta Directiva personalidades del mundo político, periodístico y empresarial.
Entre las autoridades presentes, cabe destacar la asistencia por el Ayuntamiento de Alicante, sel Alcalde de Alicante Luis Barcala y de los concejales: Lidia López (Cocejala Comercio y Hosteleria), Mª Carmen Sánchez (Concejala Turismo y Playas) José Ramón González (Concejal Seguridad e Infraestructuras) Manuel Jiménez (Concejal de Fiestas)
Han asistido también de FACPYME Secretaria General Dña. Ana Gozalbez, del Consejo Regulador de Vinos de Alicante Presidente José Juan Reus y su Secretario General Eladio Martín , Hosbec su Secretaria General Nuria Montes, IFA Directora General, Beatriz Serrano, Asociación Provincial de Hoteles, Chema Mena, secretario general y la Jefa Servicio Territorial de Turismo.
Nuestra Presidenta, María del Mar Valera, en su discurso ha tenido palabras de agradecimiento a las instituciones por el apoyo que nos brindan para poder sacar adelante nuestros proyectos de promoción gastronómica.
En su gratitud ha incluido a todos los proveedores y colaboradores de la asociación, y a los medios de comunicación por su respaldo en difundir la labor de APEHA. Además de un sentido reconocimiento al CdT, y a todo su equipo, por permitirnos disponer de sus instalaciones y servicios para nuestros encuentros; amén de a los alumnos de cocina y sala que han preparado y servido la exquisita comida que han disfrutado los asistentes.
El primer edil ha recordado los “múltiples sacrificios” que ha tenido que realizar el gremio de la hostelería alicantina durante estos “largos y duros 21 meses de pandemia” y ha subrayado “la entereza, profesionalidad y capacidad de resistencia que han demostrado durante una crisis sanitaria sin precedentes, que también ha tenido graves consecuencias sobre la actividad económica en general”.
Barcala ha recordado que la hostelería emplea a más de 80.000 personas en la provincia y representa casi el 9% de su Producto Interior Bruto (PIB), al tiempo que ha comprometido “la continuidad del apoyo que el Ayuntamiento viene prestando a este sector crucial de la economía alicantina” con medidas como la ampliación de terrazas, la exención de la tasa de veladores durante parte de la pandemia y la gestión y concesión de más de 17 millones de euros en ayudas a pequeñas y medianas empresas durante 2020 y 2021 para hacer frente a la crisis del covid.
