Directorio de asociados

VÍCTOR

ALICANTE/ALACANT

Con más de 25 años como referente de la gastronomía popular, su evolución constante y pausada , ha hecho de este establecimiento un lugar de obligado peregrinaje para los buscadores de la mejor gastronomía tradicional alicantina y de los amantes de la fusión de la tradición con la vanguardia.

MEDITERRÁNEO

ALICANTE/ALACANT

LA TAVERNA RACÓ DEL PLA

ALICANTE/ALACANT

La Taverna situada en el centro de Alicante, en ella podrás degustar sus diversos arroces, sus platos caseros de cuchara, tapas y pinchos...

PORTABELLA

ALICANTE/ALACANT

Además de comida casera todos los días, les servimos menú diario, menú de fin de semana, menú nocturno y todos lo miércoles arroz con costra. Especialidad en adobos, rellenos, gratinados,carnes, pescados, verduras plancha, montaditos y canapés.

CHAPEAU SAN JUAN

ALICANTE/ALACANT

Hasta 4 tipos de menús especiales y diferentes basados en tapitas. A mediodía platos de cuchara como el cocido madrileño, el gazpacho yeclano ó arroz con conejo y caracoles.

ALFONSO MIRA

ASPE

Arroces, cocina mediterránea elaborada.

EL PORTAL TABERNA & WINES

ALICANTE/ALACANT

El Portal Taberna & Wines es un Bar, donde se conjuga las tapas, los platos gastronómicos, los vinos y las copas en un ambiente informal, divertido y elegante.

COSTABLANCA 2011

CAMPELLO, EL

Localizado a la orilla del mar mediterráneo disfrutará de unas vistas insuperables con diferentes matices inolvidables durante todo el año, cada estación tiene su encanto especial. Sin olvidar nuestra gastronomía donde puede disfrutar de arroces tradicionales y otros de cosecha propia como:Arroz a Banda,Arroz Negre,Arroz con bogavante azul y almejas. O de nuestra carta de pescados y carnes. No pierda la oportunidad de disfrutar de una experiencia de sabor y calma junto al mar. Les esperamos.

CA JOAN

ALTEA

AUTÉNTICA CARNE DE BUEY En Ca Joan podrás disfrutar de este preciado manjar, único por la intensidad de su sabor y exquisito por su gran calidad, ya que los bueyes y las vacas son de trabajo, escogidas del norte de Portugal y zonas muy agrícolas de Galicia. Deja que el genuino sabor de la excelencia deleite tu paladar. Si la carne no es lo tuyo, tenemos otros exquisitos manjares como pescado y mariscos de la Bahía, directamente de lonja. Ofrecemos comidas de empresa y convenciones. 

XALOC

CAMPELLO, EL

Nuestra propuesta gastronómica se basa en la cocina mediterránea, con materias primas frescas y de calidad; ofreciendo platos tradicionales, veganos y una carta 100% adaptada sin gluten.

LOS PACOS

ALICANTE/ALACANT

Arroces, carnes a la brasa.

LA VENDIMIA

ALICANTE/ALACANT

En el 2006 Fernando Nieto comienza un nuevo proyecto, su dedicación a la hostelería le viene de tradición familiar. Aunque nacido en Cataluña, es de procedencia andaluza, y concretamente de la Serranía de Cádiz. Sus padres son de Benalup de Sidonea y Espera. Inspirado siempre en su ascendencia, ofrece en su establecimiento platos de cocina mediterránea y de mercado con toques creativos. Desde hace unos años ofrecemos nuevas tendencias referentes al mundo del vino, cerveza, ofreciendo "Catas y Maridajes". La carta ha ido evolucionando y adaptándose a los nuevos gustos de los clientes, en la que todos los días se pueden encontrar nuevos platos combinados con los tradicionales.

CASA RIQUELME

ALICANTE/ALACANT

PAELLAS, CALDEDOS Y COCINA TRADICIONAL ALICANTINA

CA L' ANGELS

POLOP

Vicenta Teuler Tormo está a cargo de la cocina. Autodidacta y a la par hija de una de las cocineras clásicas de la Comunidad Valenciana, Angeles Tormo, su cocina es próxima al comensal, amable con los materiales y atenta en la ejecución. Las recetas heredadas o incorporadas mediante la búsqueda y la práctica, hacen que la cocina del Ca L´Angeles sea un reto para nosotros y, esperamos, una interesante experiencia para nuestros clientes. Disfrutamos ajustando la carta a los materiales del momento, el clima, la luz, nuestros comensales, e incluso a las sensaciones que nos aportan el día a día, los paisajes, o las estaciones.

TK ARABESCO

ALICANTE/ALACANT

Cocina fusion mediterranea de mercado con toque de autor. Arroces, cus-cus, cochinillo, menús degustación.

MARINO 2

VILLENA

Ven y prueba nuestros exquisitos Platos, carnes a la brasa, almuerzos, ensaladas, torreznos y muchos más..

EL PIRIPI

ALICANTE/ALACANT

NOU MANOLIN

ALICANTE/ALACANT

Cocina Mediterránea. Cocina de producto. Platos autóctonos y de cocina tradicional actualizados. Verduras de nuestra tierra, pescados y mariscos de la bahía, arroces secos y caldosos, platos caseros. Excelsa variedad de tapas. En nuestro restaurante p

POPULI

ALICANTE/ALACANT

Carnes, pescados y arroces.  

SANTI

ALICANTE/ALACANT

Cocina de Mercado