La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca presenta el II Concurso y la 12ª Edición de “Nos Vamos de Tapas”

 La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha celebrado hoy, en las instalaciones del CdT de Torrevieja, el II Concurso “Nos Vamos de Tapas”, un evento que vuelve a poner en valor el talento culinario y la creatividad de los
establecimientos asociados.

Esta iniciativa, que cuenta con el patrocinio de Mahou, marca de referencia en el mundo cervecero, tiene como objetivo seguir impulsando la gastronomía local como un pilar fundamental del turismo y la identidad de Torrevieja.

El certamen ha reunido a 19 establecimientos asociados, que han competido en dos categorías —Mejor Tapa Tradicional y Mejor Tapa Innovadora—, mostrando la riqueza y diversidad gastronómica del municipio. Durante la jornada, el jurado ha podido degustar elaboraciones que combinan productos locales, técnicas actuales y el espíritu mediterráneo que caracteriza a la cocina torrevejense.

“Nos Vamos de Tapas” se consolida así como una de las citas más esperadas del calendario gastronómico de la Vega Baja, destacando por su capacidad para unir a profesionales del sector, promover la innovación en la hostelería y ofrecer al público experiencias culinarias únicas.

El jurado encargado de valorar las tapas ha estado formado por reconocidos
profesionales del ámbito gastronómico y empresarial:

•  Rosario Martínez, concejal de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja.
•  Alicia Arenas, directora del CdT de Torrevieja.
• Jorge Jurado, chef y propietario de los restaurantes Celeste y Don Carlos.
• Salvador Payá Sanchís, representante del Grupo Mahou, patrocinador principal.
• Gemma Cruz, gerente adjunta de AGAMED.

Los ganadores se anunciarán el martes 18 de noviembre en el CdT de Torrevieja, y la entrega de premios tendrá lugar el jueves 20 de noviembre en las Bodegas Vera.

12ª Edición de “Nos Vamos de Tapas”

Tras el concurso, el público podrá disfrutar de las tapas participantes en la 12ª
edición de “Nos Vamos de Tapas”, que se celebrará durante dos fines de
semana consecutivos:

Del 6 al 9 y del 13 al 16 de noviembre. Durante esos días, los 19 establecimientos participantes ofrecerán sus tapas junto con una bebida al precio especial de 4,00 €.
Una ocasión perfecta para saborear la gastronomía local en su versión más
tradicional e innovadora.

Además, entre todos los participantes se realizarán sorteos de regalos,
reforzando el carácter festivo y participativo de este evento gastronómico.

Establecimientos participantes:

1. Jax Torrevieja
2. Bianco Sea Emotion
3. Restaurante Luz de Mar
4. Güest Restaurante Gastrobar
5. Restaurante La Diba
6. La Cantina Food & Drinks
7. Mat’s Burger
8. Restaurante Catalina
9. Bar Po Rom Pom Pom
10. Casa Luchy Restaurante
11. HB Torrevieja
12. Luna Creciente Gastrobar
13. Restaurante Mesón El Huertano
14. Restaurante El Floridita
15. Queens Grill
16. Restaurante Martinis
17. Restaurante El Rincón
18. El Chiringuito La Mar de Bien
19. La Mar de Bien