Apuesta por la gastronomía sostenible y pásate a la sal ecológica certificada alicantina

Durante más de un siglo, el viento y el sol han sido, y siguen siendo, nuestros mayores aliados en la obtención de una sal marina totalmente natural aquí “en la terreta”.

 

Bras del Port presenta su SAL MARINA ECOLÓGICA CERTIFICADA, sin aditivos, y avalada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV). Está disponible en el formato de 1 kg tanto la sal fina para todo uso (cocinar y para salers) como la sal gruesa (ideal para carnes, pescados y mariscos a la plancha o a la brasa).

¿Sabías que la producción de sal marina contribuye a la generación de ecosistemas
basados en humedales? Esto se debe al mantenimiento de una capa de agua del
mar en sus lagunas durante todo el año para que se produzca la cristalización de la
sal. Estas lagunas se convierten en el hogar ideal de centenares de aves, peces,
plantas, invertebrados y microorganismos. La presencia de estas especies
contribuye a la producción de este mineral, creando así una simbiosis industria-
naturaleza única.
Recuerda que cuando eliges sal marina estás apostando por un producto sostenible
y que contribuye a la biodiversidad.
ACERCA DE BRAS DEL PORT
Desde su fundación en el año 1900, valores como la humildad, la lealtad y la
apuesta por la innovación, han hecho posible que Bras del Port se haya convertido
en una empresa salinera de alcance internacional sin perder su tradicional espíritu
de empresa familiar.
Gracias a su actividad, basada en la obtención de una sal marina totalmente
natural, Bras del Port ha creado un entorno ecológico de riqueza inigualable: El
Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Un hermoso paraje donde tienen el
privilegio de desarrollar su actividad.
CONTACTO
Teresa Ferrández
Teléfono / WhatsApp: 665 093 672
Para estar atentos a sus novedades puedes seguirles en redes.
www.brasdelport.com
www.polasal.com