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Noticias, novedades e información de interés. Visite nuestra hemeroteca para noticias anteriores.

  • 20/01/2020
    Tortilla recién hecha para tus clientes
    Sea porque tu local no tiene salida de humos, porque no te queda bien o porque no quieras complicarte con la cocina, ponemos a tu disposición tortillas recién hechas para que puedas incluirlas en tu oferta de desayunos, almuerzos y tapas. Hechas al mom  [leer más]
  • 16/01/2020
    Nuevo convenio con Eneas Consultores
    Nuevo convenio con Eneas Consultores S.L. http://www.eneas.es  [leer más]
  • 15/01/2020
    Inscripción Jornadas Gastronómicas de Cuaresma
    APEHA, en colaboración con la Concejalía de Comercio y Hostelería, hemos organizado una nueva edición de los “Menús de los Viernes de Cuaresma” y la segunda edición de la “Tapa Cofrade”.Estos eventos gastronómicos se llevan a cabo con el objetivo de...  [leer más]
  • 10/01/2020
    ¡Equipo 10!, lleva tu restaurante al siguiente nivel – ¡Bootcamp GRATUITO!
    Jornada que hemos organizado para el lunes 27 de enero de 10h. a 12h, gratuita, terminaremos con una cata de vinos. ¿Cansado de no tener un equipo coordinado? ¿Crees que tu restaurante puede tener más éxito pero no consigues personal adecuado? Tenemos   [leer más]
  • 24/12/2019
    Feliz Navidad
    La junta directiva de APEHA y todo su personal les desean: Feliz Navidad y próspero año 2020  [leer más]
  • 23/12/2019
    Calendario laboral 2020
    Hoy a salido publicado en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana el calendario laboral que regirá el 2020, con las fiestas locales de toda la Comunidad Valenciana, como sabréis cada localidad tiene 2 días que para elegir como festivo por tanto el   [leer más]
  • 19/12/2019
    Ayudas Turismo 2020
    Se ha publicado en el DOGV del 18 de diciembre del 2019, la convocatoria 2020 de ayudas de la Agència Valenciana del Turisme dirigidas a empresas, asociaciones, federaciones y fundaciones, destinadas a la mejora de la competitividad de los servicios...  [leer más]
  • 18/12/2019
    Decreto Horarios 2020
    Ayer día 17 de diciembre, el dogv publico la ley de horarios que entra en vigor a partir del día 1 de enero de 2020.ORDEN 57/2019, de 11 de diciembre, de la Conselleria de Justicia, Interior y Administración Pública, por la que se regulan los...  [leer más]
  • 13/12/2019
    ‘COMUNIDAD VALENCIANA: TU PRÓXIMO DESTINO GASTRONÓMICO’ ARRANCA EN MADRID CON LAS ESTRELLAS MICHELIN BEGOÑA RODRIGO, RÁUL RESINO Y CRISTINA FIGUEIRA
    La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani han presentado este miércoles 11 de diciembre en Allard Experience la campaña ‘Comunidad Valenciana: tu...  [leer más]
  • 12/12/2019
    HORARIO ESPECIAL FIESTAS NAVIDEÑAS
    Buenos días, estos son los horarios que permite para estas fechas especiales el DECRETO 30/2018, de 14 de diciembre, del president de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas, actividades sociocu  [leer más]

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21/10/2019
Gala 40 aniversario de APEHA

Ayer, domingo 20 de octubre, en el Auditorio del Aula de Cultura de la Fundación Caja Mediterráneo, celebramos la gala de nuestro 40 aniversario. El acto, que estuvo magistralmente orquestado por Esoc, fue presentado por una deslumbrante Luz Sigüenza.

Se inició con una actuación musical del trío Akram, que volvió a amenizar el ambiente en el intermedio y al finalizar la velada.

La apertura oficial la hicieron al alimón la Vicealcaldesa del Ayuntamiento de Alicante, Mari Carmen Sánchez, y el Alcalde de Alicante, Luis Barcala, que mostraron muy buena sintonía. En las palabras de ambos se reiteró su apoyo a la hostelería y su reconocimiento de la importancia de en el tejido productivo de nuestro municipio, como constataban los datos concretos que dio el Alcalde respecto al significativo porcentaje de población activa que trabaja en nuestro sector en una ciudad como Alicante.

Durante la velada se hizo balance de estas cuatro décadas de incansable actividad mediante la proyección de breves piezas de vídeo, en las que se recordó con cariño a quienes lo han hecho posible.

En su discurso, la actual presidenta de APEHA, María del Mar Valera, hizo hincapié en la importancia de la junta directiva como pieza clave en el engranaje de esta asociación. Y aclaró que, como hubiera sido inviable reunir a todos los miembros de las muchas juntas que por APEHA han pasado en su larga historia, hubo que personificar el homenaje en la figura de los presidentes y presidentas. Por ello se procedió a llamar al escenario, para que recogieran sus placas de reconocimiento de manos de la Vicealcaldesa y del Alcalde, por orden cronológico a las diez personas que han ostentado el cargo hasta el presente: José Mª Martínez-Tercero, Mª del Mar Llopis Miralles, Perfecto Palacio López, Miguel García Navarro, Sara Sánchez Trujillo, José Esplá Mallol, José Francisco Izquierdo Iborra, María José San Román y la actual Mª del Mar Valera Samblas. Faltó el primer presidente, el tristemente ya fallecido D. Santiago López Irisarri, y Josefina María Senén Beltrán, que no pudo asistir debido a un incidente de última hora, y cuyo galardón fue recogido por la Gerente y Secretaria General de APEHA, Emi Ortiz, para quien también hubo palabras de agradecimiento a lo largo del acto. 

En representación de todos los ex presidentes, José Izquierdo dirigió unas emotivas palabras al auditorio, y se procedió a hacer la foto de familia.

A continuación, el Director del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, José Mancebo, tomó la palabra. Concluyó su discurso insistiendo en que siempre contaremos con el apoyo del patronato para seguir promocionando la hostelería de la provincia.    

Este acto también sirvió para mostrar nuestro agradecimiento a los asociados que nos apoyan en todos los proyectos en los que nos embarcamos para promocionar la excelencia de nuestra gastronomía. Se entregó un reconocimiento a los siguientes establecimientos: Alfonso Mira, Atelier Patricia Sanz, Brunch, Cachito, Casa El Tío David, Casa Riquelme, El Caldero, El Racó De Mama Lola, El Tresmall, El Xato, Ferran Arnau, Hogar Del Pescador, Restaurante Hotel Salvadora, Katagorri, La Cava Aragonesa, La Finca, La Mejillonera  De Benidorm, La Taverna Del Racó Del Pla, Taberna La Vendimia, Las Columnas, Nou Trinquet, Plaza Canalla, Racó De San Vicente, Racó Del Pla, Rincón De Capis, Seis Perlas y Xiri.
Tras la foto de grupo, cerró el acto el Director General de Turismo de la Generalitat Valenciana, Herick Campos, que certificó el buen momento que vive el sector en nuestra comunidad y garantizó que seguiremos teniendo el apoyo de Turisme Comunitat Valenciana para nuestros proyectos de promoción gastronómica.