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  • 20/01/2020
    Tortilla recién hecha para tus clientes
    Sea porque tu local no tiene salida de humos, porque no te queda bien o porque no quieras complicarte con la cocina, ponemos a tu disposición tortillas recién hechas para que puedas incluirlas en tu oferta de desayunos, almuerzos y tapas. Hechas al mom  [leer más]
  • 16/01/2020
    Nuevo convenio con Eneas Consultores
    Nuevo convenio con Eneas Consultores S.L. http://www.eneas.es  [leer más]
  • 15/01/2020
    Inscripción Jornadas Gastronómicas de Cuaresma
    APEHA, en colaboración con la Concejalía de Comercio y Hostelería, hemos organizado una nueva edición de los “Menús de los Viernes de Cuaresma” y la segunda edición de la “Tapa Cofrade”.Estos eventos gastronómicos se llevan a cabo con el objetivo de...  [leer más]
  • 10/01/2020
    ¡Equipo 10!, lleva tu restaurante al siguiente nivel – ¡Bootcamp GRATUITO!
    Jornada que hemos organizado para el lunes 27 de enero de 10h. a 12h, gratuita, terminaremos con una cata de vinos. ¿Cansado de no tener un equipo coordinado? ¿Crees que tu restaurante puede tener más éxito pero no consigues personal adecuado? Tenemos   [leer más]
  • 24/12/2019
    Feliz Navidad
    La junta directiva de APEHA y todo su personal les desean: Feliz Navidad y próspero año 2020  [leer más]
  • 23/12/2019
    Calendario laboral 2020
    Hoy a salido publicado en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana el calendario laboral que regirá el 2020, con las fiestas locales de toda la Comunidad Valenciana, como sabréis cada localidad tiene 2 días que para elegir como festivo por tanto el   [leer más]
  • 19/12/2019
    Ayudas Turismo 2020
    Se ha publicado en el DOGV del 18 de diciembre del 2019, la convocatoria 2020 de ayudas de la Agència Valenciana del Turisme dirigidas a empresas, asociaciones, federaciones y fundaciones, destinadas a la mejora de la competitividad de los servicios...  [leer más]
  • 18/12/2019
    Decreto Horarios 2020
    Ayer día 17 de diciembre, el dogv publico la ley de horarios que entra en vigor a partir del día 1 de enero de 2020.ORDEN 57/2019, de 11 de diciembre, de la Conselleria de Justicia, Interior y Administración Pública, por la que se regulan los...  [leer más]
  • 13/12/2019
    ‘COMUNIDAD VALENCIANA: TU PRÓXIMO DESTINO GASTRONÓMICO’ ARRANCA EN MADRID CON LAS ESTRELLAS MICHELIN BEGOÑA RODRIGO, RÁUL RESINO Y CRISTINA FIGUEIRA
    La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani han presentado este miércoles 11 de diciembre en Allard Experience la campaña ‘Comunidad Valenciana: tu...  [leer más]
  • 12/12/2019
    HORARIO ESPECIAL FIESTAS NAVIDEÑAS
    Buenos días, estos son los horarios que permite para estas fechas especiales el DECRETO 30/2018, de 14 de diciembre, del president de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas, actividades sociocu  [leer más]

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18/07/2019
INSCRIPCIÓN ARROCES MADEINCV DE LA PROVINCIA DE ALICANTE

Desde la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), a través de la Confederación de Hostelería de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), y con la subvención de Turisme Comunitat Valenciana,  hemos puesto en marcha la II Edición de “ARROCES MADEINCV DE LA PROVINCIA DE ALICANTE”.
 
Este evento gastronómico nace con el objetivo de poner en valor los productos autóctonos de la Comunitat Valenciana, a través de las propuestas gastronómicas de nuestros restaurantes, que tendrán al arroz como protagonista, e incentivar el consumo en los establecimientos hosteleros.
 
“II ARROCES MADE IN CV DE LA PROVINCIA DE ALICANTE” se celebrará del 1 al 31 de octubre de 2019. (No es necesario ofrecer este menú durante los 31 días; cada empresario elige qué días lo servirá, y así se especificará en la guía informativa y en la web del evento).
 
Los únicos requisitos para poder participar son que el establecimiento esté asociado a APEHA (estando al corriente de pago) y que tenga carta de arroces.
 
El restaurante interesado ha de cumplimentar la ficha de inscripción que se adjunta, indicándonos el menú con el que participará en esta iniciativa. Serán menús que cumplan con estos tres requisitos:

1º.- El menú tendrá un precio de 25€ o superior. (Cada empresario decide qué  precio le asigna a su menú, a partir de 25€).

2º.- El menú consistirá en 2 ó 3 entrantes, un plato principal de arroz, y postre. Todo el MENÚ (es decir, los entrantes, el arroz y el postre) debe estar basado en producto autóctocno de la Comunidad Valenciana.

y 3.-  El menú debe incluir una bebida. Cada empresario decide si será vino, cerveza, refresco o agua. En caso de ser vino, éste debe ser vino de la Comunidad Valenciana, con preferencia de la DO Alicante (y debe especificarse la cantidad por comensal).

      La ficha de inscripción ha de enviarse por email al correo Fernando@alicantehosteleria.com  no más tarde del viernes 6 de septiembre de 2019*. Junto con la ficha de inscripción ha de adjuntarse 1 ó 2 fotos del arroz en alta resolución (mínimo 300 dpi) y formato apaisado (horizontal).

*[Aunque esta es la fecha límite, os recordamos que cuando antes vayamos recibiendo el material, mucho mejor, pues no se apuran los plazos de diseñador e imprenta, y evitamos así los errores fruto de las prisas de última hora].