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  • 02/11/2018
    6ª Edición de la “SEMANA DE LA CUCHARA” 2018 en Torrevieja
    Del del 5 al 11 de noviembre, 20 restaurantes serán los encargados de ofrecer lo mejor de sus fogones para disfrute de los comensales que se decidan por esta nuestra gastronomía. Adjunto libreto donde pueden consultar los menús ¡Buen provecho!  [leer más]
  • 29/10/2018
    !!Recordatorio!!! Halloween 31 de octubre, cierre 1h mas tarde
    El miércoles 31 se cierra 1 hora después del horario habitual. Como sabréis en el DECRETO 21/2017, de 22 de diciembre, del President de la Generalitat, por el que se regulan los horarios de espectáculos públicos, actividades recreativas y establecimient  [leer más]
  • 24/10/2018
    Nuevo convenio de colaboración con Industrias BELSEHER
    El 16 de octubre, se firmó un nuevo convenio de colaboración entre Industrias BELSEHER S.L. y APEHA para beneficio de nuestros asociados. BELSEHER es una empresa que se dedica a la fabricación de quemadores paelleros a gas, paelleros profesionales e in  [leer más]
  • 21/10/2018
    APEHA PREMIADA POR LA ACADEMIA DE LA GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
    El viernes 19 de 0ctubre, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, nos otorgara a Conhostur, a la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, a APEHA Hosteleria Alicante y ASHOTUR un premio a " los que lo hacen realidad", por trabajar   [leer más]
  • 16/10/2018
    III FESTIVAL GASTROCULTURAL DE LA VEGA BAJA "GASTROVEGABAJA "
    Se celebrará los días 26, 27 y 28 de octubre. Este año nueva uvicación: CENTRO MUNICIPAL DE OCIO DE TORREVIEJA (detrás de Carrefour junto al C. C. Habaneras)que organiza la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca   [leer más]
  • 05/10/2018
    EL CHEF ALBERT ADRIÁ INAUGURA LA TEMPORADA DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE LA GRANADA MOLLAR DE ELCHE
    Entre sus propuestas destaca el ceviche con granada, con vermut negro o en coctelería. El chef Albert Adrià ha confesado ser un “enamorado de la granada” y ha señalado que entre sus elaboraciones destaca un ceviche con zumo de granada así como granada co  [leer más]
  • 01/10/2018
    PRESENTACION PROFUEGO. EMPRESA COLABORA APEHA.
    Recientemente, APEHA y PROFUEGO han firmado un acuerdo especial de colaboración para proporcionar servicios de seguridad contra incendios a los asociados. PROFUEGO es la marca comercial representada por GRUPO PROFUEGO SEGURIDAD S.L., sita en P.I. El Pasto  [leer más]
  • 29/09/2018
    Nuevo convenio de colaboración con ASYFAL Seguridad Alimentaria
    ASYFAL es una asesoría alimentaria. Sus servicios están enfocados a buscar soluciones para su empresa en materia de seguridad e higiene alimentaria, evitando intoxicaciones a sus clientes y sanciones por parte de sanidad. Ofrecen: • Implantación de si  [leer más]
  • 28/09/2018
    PRIMERA EDICIÓN DE “ARROCES MADEIN CV. ARROCEANDO POR ALICANTE Y PROVINCIA”
    71 establecimientos hosteleros de la provincia de Alicante han diseñado menús especiales compuestos de varios entrantes, un plato principal de arroz y postre, elaborados exclusivamente con productos autóctonos de la Comunitat Valenciana, que se ...  [leer más]
  • 11/09/2018
    Todo listo para la segunda edición del Festival Gastronómico D*na de Dénia
    Todo preparado para celebrar la segunda edición del Festival Gastronómico D*na de Dénia que tendrá lugar en la localidad alicantina los próximos 29 y 30 de septiembre, en el Paseo de la Marineta Cassiana con la participación como comisario del chef Quique  [leer más]

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22/03/2018
II Congreso Nacional de Ocio Nocturno (CNON)

Desde la organización del II Congreso Nacional de Ocio Nocturno (CNON) que se celebrará los próximos 24 y 25 de abril en Valencia, os invitamos a participar de este encuentro anual de los profesionales del sector, propietarios, directores, gerentes de todos los distintos tipos de negocios del ocio de tarde/noche, para que podamos unir fuerzas y debatir con la ayuda de expertos ponentes especializados en su área y así encontrar soluciones a aquellas situaciones que se presentan a diario, frenando y debilitando este sector que tanto trabajo genera.

Se tratarán cuestiones importantes como los derechos de autor, las nuevas tendencias de diseño e interiorismo en locales de ocio, las últimas novedades en equipamiento y diseño audiovisual o la problemática de ruido y seguridad en los negocios entre otros. Paralelamente se celebrarán también dos Ferias, una de cocteleria “Mixology” y otro de nuevas tendencias en el consumo de tabaco “Smoke”.

Por ser asociados de APEHA  gozareis de un 40% de descuento sobre la tarifa, utilizando el código CNONAPE  (la inscripción la podéis realizar desde la pestaña de INCRIPCION http://cnoncongreso.com/inscripcion-cnon-2018/ y en este enlace encontrareis el programa del Congreso de Ocio Nocturno  http://cnoncongreso.com/programa-cnon2018-2/  (el programa está al 90% falta confirmar alguna intervención más)